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罗联峰带队调研武汉十大名菜、十大名点

信息来源:市政协文化文史和学习委员会  发布时间:2024-06-22
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6月21日,市政协副主席罗联峰带领部分市政协委员调研武汉十大名菜、十大名点。

调研组一行实地考察了蔡林记吉庆民俗街店、德华楼吉庆民俗街店、大中华酒楼江汉路店,详细了解武汉十大名菜、十大名点的宣传推广情况。随后召开座谈会,认真听取委员、相关部门和餐饮企业对持续推进武汉十大名菜、十大名点宣传推广工作的意见建议。

罗联峰对市商务局、武汉餐饮业协会组织评选、宣传推广武汉十大名菜、十大名点工作予以肯定。他指出,一要坚持目标导向、结果导向。通过持续评选和宣传推广武汉十大名菜、十大名点,不断丰富餐饮消费供给、提升餐饮消费品质,助力餐饮行业高质量发展。二要坚持政府引导、市场主导。讲好武汉名菜、名点的历史文化故事,传承工匠技艺精神,放大产业推广价值。打造专属徽标,统一产品标准,建立评选制度,让市场主体在评选和宣传推广活动中切实受益。三要整合资源、形成合力。创新做好成果拓展,组织好大师争霸赛、餐厅PK赛,制作武汉美食打卡地图。加强与重点商业街区、文旅集团、机场集团、高校等对接,推动武汉十大名菜、十大名点进商圈、“三站一场”、旅游路线、高校、社区、家庭等,提高知名度和美誉度。

市政协副秘书长余冬妮,市政协文化文史和学习委员会主任张明权、专职副主任阮祥红,市商务局副局长刘亮参加调研。